Villa Blanche

Belle robe rose pâle avec de jolis reflets gris clair. Nez floral type fleurs blanches, roses puis apparaissent des arômes frais de pamplemousse, de guimauve, de melon avec une finale sur le fruit de la passion et la pêche blanche. La bouche est gourmande à souhait, souple, fruitée et rafraîchissante. 

On croque dans l’abricot, les agrumes, la grenade, la cerise avec des notes épicées de poivre blanc. 

Une gourmandise à l’état pur, mais aussi un vrai vin qui saura accompagner un repas dignement.

Robe rouge cerise très brillant. Le nez est fruité et gourmand des notes de cerise type bigarreau, de groseille, de grenade, cassis et d’épices comme le poivre blanc, la cannelle.

La bouche est nette, fraîche, droite, croquante. Les tannins sont fins et leurs structures permettent une belle longueur en bouche.

C'est un beau Pinot Noir que ce millésime 2022 avec de la tenue, un bel équilibre et une forte personnalité pour un cépage nordique en territoire sudiste.