Les frais de port sont de 15 €. Offert dès 180 € d'achat.
Robe légèrement grenat. Le nez est très fin avec une belle vivacité. On perçoit d’abord des notes fumées puis des arômes de fruits noirs, de pain d’épices et d’humus se mêlent pour nous offrir une belle complexité. En bouche le vin a beaucoup de verticalité et de droiture. On retrouve les arômes de fruits noirs type cassis et mûres puis c'est la garrigue, la cannelle, le poivre qui s'expriment.
L'ensemble est soutenu par une incroyable fraicheur très représentative des terroirs du Domaine. Le grain des tanins est d'une très belle finesse mais étonne par sa présence et sa constance. Ce vin nous offre un superbe équilibre qui présage une grande faculté de garde.
Belle couleur rouge rubis. Le nez est toujours une grande surprise avec ses arômes de sève, de laurier, de garrigue, de genévrier et de graphite. C’est un nez atypique pour un vin rouge de notre région car assez similaire à un vin blanc très minéral. La bouche possède une colonne vertébrale droite, une tension exceptionnelle sur des tannins élégants, fins, aériens, racés. Les notes d’attaque sont sur le poivre noir, le romarin, le clou de girofle puis la mure sauvage et l’eucalyptus élève la fin de bouche.
C’est un vin unique dont l’élevage en bouteille n’offre que plus de complexité. Un vin dont le nombre d’amateurs ne cessent de croitre chaque année …
Belle couleur brillante rouge grenat.
. Le nez est puissant mais bien équilibré sur des fruits noirs type cassis mais aussi prune blanche; un bouquet d’épices fraîches apparaît ainsi que l’aneth, la coriandre suivi de notes plus mûres comme la cannelle et le laurier. Les tannins sont fins et bien fondus. En bouche on retrouve le cassis, la mûre, la cerise confite et la figue.
Des expressions typiques de notre Roussillon, très garrigue, épices, poivre noir, réglisse et notes légères de torréfaction. Belle complexité aromatique avec une représentation de ce que ce type de terroir peut nous offrir de meilleur. Toujours très agréable à table.
Jolie robe rouge grenat assez claire.
Le nez est très typique de ce cépage : des arômes légers et frais sur le fruit rouge comme la cerise, la guigne mais aussi floraux tel que le genêt en fleur; suivent des notes légèrement épicées, de menthe poivrée et d’anis étoilé. La bouche très fruitée est aérienne et vive. Les tannins sont fins. Un plaisir simple de fraise, de grenade, de cerise et de groseille.
Ce vin, nous l'aimerons simplement, légèrement frais ou chambré, avec un peu de charcuterie, des grillades et des amis.
Nouveau millésime = nouveau packaging !
Pour aller plus loin dans nos engagements environnementaux, nous avons supprimé les capsules aluminium !
La robe est d’un rouge grenat profond. Les arômes sont opulents avec des arômes de mangue, de rose, de litchi, de violette avant de s’estomper au profit de la cardamone et du gingembre.
Cette explosion olfactive provient de l’assemblage atypique Petit Verdot et Malbec. La bouche est ronde, souple, onctueuse avec des tannins pleins et enrobant.
On retrouve ce côté floral et fruité de la pêche jaune, du cassis, de la fraise mais aussi la vivacité de la grenade ; violette, réglisse, sureau et menthe jouent leurs partitions en fin de bouche.
L'Epicurius est une surprise que seule une curieuse gourmandise invite à découvrir !
