AOP Minervois

Couleur rouge pourpre très profond.

Le nez est ample sur des notes mûres, fruits noirs, équilibré par une belle minéralité. On retrouve sur ce millésime les mêmes notes de fraise écrasée, de cassis et d'épices.

La bouche est puissante, ronde, délicate et puissante à la fois : une belle harmonie.  

Un nouvel habillage pour notre Minervois avec de belles passes d’armes qui s’achèvent sur un joli consensus.