

VILLA BLANCHE
Appellation
IGP pays d’Oc
Cépages
100% Sauvignon Blanc
Degré
12% alc
Accord mets & vins
filet de sole meunière tagliatelles aux fruits de mer, salade de roquette au chèvre chaud, salade de fruits exotiques
Sauvignon blanc
10,00 €
TTC
Le nez est agréablement expressif, sans exubérance, sur des notes thiols mais aussi des arômes de mangue, de papaye et pamplemousse rose.
Quelques notes fumées et toastées parachèvent le nez. En bouche on retrouve les agrumes : des notes citronnées mais aussi légèrement anisées (un peu de fenouil) pour apporter une très belle fraîcheur sur la finale.
Nous sommes sur un Sauvignon Blanc élégant, très original et doté d’une grande complexité aromatique. Un des cépages les plus populaires et les plus proposés complètement revisité par notre Maison.
Puissant
Epicé
Fruité
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