Les frais de port sont de 15 €. Offert dès 180 € d'achat.
Robe brillante jaune avec des reflets verts. Le nez est fidèle au style Picpoul de Pinet. On retrouve les arômes de fleurs d’acacia et de jeunets puis les agrumes apparaissent avant une finale sur la menthe, l’anis étoilé, des notes marines et iodées.
L'attaque en bouche est fraîche, ronde qui s'ouvre sur des fruits exotiques.
Un Picpoul de Pinet de belle prestance à table ou en apéritif, en accompagnement de tous les produits de la mer et des fromages. Répétons (à l'inverse des croyances) que ce cépage évolue très bien dans le temps et gagne en complexité après un ou deux ans en bouteille.
Nouveau millésime = nouveau packaging !
Pour aller plus loin dans nos engagements environnementaux, nous avons supprimé les capsules aluminium !
La robe est d’un rouge grenat profond. Les arômes sont opulents avec des arômes de mangue, de rose, de litchi, de violette avant de s’estomper au profit de la cardamone et du gingembre.
Cette explosion olfactive provient de l’assemblage atypique Petit Verdot et Malbec. La bouche est ronde, souple, onctueuse avec des tannins pleins et enrobant.
On retrouve ce côté floral et fruité de la pêche jaune, du cassis, de la fraise mais aussi la vivacité de la grenade ; violette, réglisse, sureau et menthe jouent leurs partitions en fin de bouche.
L'Epicurius est une surprise que seule une curieuse gourmandise invite à découvrir !
Aujourd’hui je suis reine. Autrefois j’étais libre ! Tel est le destin de ce Carignan blanc issu des plus beaux terroirs du Roussillon.
D’une belle couleur jaune pâle, son premier nez est très flatteur sur des arômes floraux comme le lilas, le sureau et le cerisier en fleurs pour laisser s’exprimer après aération des notes vanillée mais aussi plus minérale type pierre à fusil. Incroyable, cette fraîcheur en bouche signe de sa situation en altitude. On trouve des arômes d’amandes, de noix puis des petits fruits confits, le raisin sec, la myrtille sauvage; une finale épicée sur la cannelle, le cumin, le safran avec des touches légèrement amères et salines.
Ce cépage oublié est digne des grandes tables et se révèle un de nos plus beau ambassadeur.
Robe brillante, aux reflets jaunes clairs. Ce millésime 2024 nous offredes arômes de fruits blancs tel que le petit abricot du Roussillon ou la pêche qui se mêlent à des notes de fleurs blanches et anisées apportant une jolie fraîcheur. De belles notes florales et mentholées, suivies de notes de mangue et d'ananas viennent compléter avec élégance la finale minérale. En bouche, toujours un bel équilibre entre onctuosité et belle attaque.
Une robe jaune pâle, brillante et limpide. Au nez, des arômes très élégants d'aubépine, de pomme verte, de pêche et de citron. La bouche est à la fois fruitée avec des notes d’agrume (citron, pamplemousse) et rafraichissante qui rappelle la craie et le silex. La finale, très équilibrée, présente des notes de noisettes salées avec des tanins très fins.
