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Les frais de port sont de 15 €. Offert dès 180 € d'achat.
Robe rouge rubis brillant.
Un millésime léger, fruité, gourmand et très élégant.
Le nez est marqué fruits rouges et épices, avec des arômes de framboises et de poivre blanc. Puis le buis et le laurier s’invitent pour compléter la palette aromatique.
La bouche possède une attaque franche, droite avec des tannins fins et soyeux. La Syrah joue son rôle côté fruité et épicé tandis que le Grenache noir apporte profondeur et volume au vin.
Cette caractéristique rend sa consommation très agréable dans sa jeunesse mais se bonifiera sans aucun doute avec le temps.
Belle couleur rouge pourpre, limpide. Le nez est ample et équilibré avec une belle puissance aromatique. On retrouve comme souvent la fraise des bois, la mûre, la figue fraîche, le laurier et le poivre blanc ; puis des arômes de fruits à coque tels que la noix, la noisette apparaissent avant de glisser sur une finale cacao, vanillée.
En bouche les tanins sont fondus, souples et ronds. Une sensation soyeuse, crémeuse avec ses notes de cassis, de noix de coco, de moka et une fin de bouche groseille et bâton de vanille.
Ce vin est au rendez-vous comme tous les ans pour nous offrir une expression très élégante de la Syrah languedocienne. Belle surprise au rendez-vous !
Une belle robe d’un rouge profond aux reflets violets. Le premier nez révèle des arômes intenses de cassis, de confiture de fraise et de figue fraîche puis suivent des notes de moka, de curry et de fenouil. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et ses tannins croquants, puissants et souples. En bouche, il est ample et rond, offrant un bouquet de saveurs de groseille, de cassis, d'anis, de menthe et de chocolat. La finale est à la fois épicée et gourmande. Ce monocépage, 100% Marselan, travaillé avec minutie, séduit par son équilibre contrasté et son originalité. Parfait à la dégustation en toute saison : il ne laisse pas indifférent.
Belle robe rouge pourpre. Le nez est ample, de belle longueur. Très fruits rouges sur l’attaque avec de la cerise et de la groseille, des notes de pate de coing et grenade suivent pour finir sur les épices (poivre noir, noix muscade) et des notes minérales « schistes ». La bouche est veloutée, ronde et gourmande ; elle est bien équilibrée avec une très jolie et fraîche finale.
Les tannins sont fins. Un vin à l’accent très méditerranéen sur des arômes de garrigue, de cerises, de framboises, de fraises des bois mais aussi de laurier et cannelle.
Un assemblage qui évoque parfaitement notre vision du Languedoc rouge: un style personnel, un vin gourmand, un vin plaisir, fruité et solaire.
Aujourd’hui je suis reine. Autrefois j’étais libre ! Tel est le destin de ce Carignan blanc issu des plus beaux terroirs du Roussillon.
D’une belle couleur jaune pâle, son premier nez est très flatteur sur des arômes floraux comme le lilas, le sureau et le cerisier en fleurs pour laisser s’exprimer après aération des notes vanillée mais aussi plus minérale type pierre à fusil. Incroyable, cette fraîcheur en bouche signe de sa situation en altitude. On trouve des arômes d’amandes, de noix puis des petits fruits confits, le raisin sec, la myrtille sauvage; une finale épicée sur la cannelle, le cumin, le safran avec des touches légèrement amères et salines.
Ce cépage oublié est digne des grandes tables et se révèle un de nos plus beau ambassadeur.
