Villa Blanche
Nos grands vins de cépages sont un trait d’union entre tradition et modernité.
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Les frais de port sont de 15 €. Offert dès 180 € d'achat.
Robe rouge cerise très brillant. Le nez est fruité et gourmand des notes de cerise type bigarreau, de groseille, de grenade, cassis et d’épices comme le poivre blanc, la cannelle.
La bouche est nette, fraîche, droite, croquante. Les tannins sont fins et leurs structures permettent une belle longueur en bouche.
C'est un beau Pinot Noir que ce millésime 2023 avec de la tenue, un bel équilibre et une forte personnalité pour un cépage nordique en territoire sudiste.
Belle couleur rouge pourpre avec de beaux reflets.
Arômes typiques du cépage, qui associent épices, buis et fruits rouges agréablement confiturés. Des notes grillées apparaissent sur la torréfaction, le cacao et des touches vanillées en fin de nez.
La bouche est ronde et gourmande ; le café, les épices (poivre blanc, safran …), la noix de coco s’harmonisent sur des tannins soyeux.
Jolie robe rouge grenat assez claire.
Le nez est très typique de ce cépage : des arômes légers et frais sur le fruit rouge comme la cerise, la guigne mais aussi floraux tel que le genêt en fleur; suivent des notes légèrement épicées, de menthe poivrée et d’anis étoilé. La bouche très fruitée est aérienne et vive. Les tannins sont fins. Un plaisir simple de fraise, de grenade, de cerise et de groseille.
Ce vin, nous l'aimerons simplement, légèrement frais ou chambré, avec un peu de charcuterie, des grillades et des amis.
