LE DOMAINE
Appellation
IGP Pays d'Oc
Cépages
100% Roussanne, travaillés en Agriculture Biologique.
Degré
12.5% alc
Accord mets & vins
sushis, salade de tomates romaine à l'huile d'olive, bouillabaisse, fromage de chèvre cendré, tarte fine pêche
Pays d'Oc 2022 - Le Penchant
12,00 €
TTC
Reflets or blanc et robe brillante. Le millésime 2022 se révèle au nez, généreux et gourmand où ressortent des notes délicates de fleurs blanches et d'amandes douces.
Le Grenache gris vient complexifier l’aromatique avec des fruits exotiques et des épices ; il donne du volume et de la profondeur à la Roussanne qui est sur des arômes délicats de fruits blancs tels que : la pêche de vigne, la poire.
En bouche, l’attaque est franche et très bien équilibrée avec cette belle fraîcheur très caractéristique de notre terroir. On retrouve les fruits blancs, la menthe et la réglisse. De par sa situation très continentale, le terroir du Domaine surprend par un profil vin très élégant et qui augure d’une très belle évolution en bouteille.
Puissant
Epicé
Fruité
Reflets or blanc et robe brillante. Le millésime 2022 se révèle au nez, généreux et gourmand où ressortent des notes délicates de fleurs blanches et d'amandes douces.
Le Grenache gris vient complexifier l’aromatique avec des fruits exotiques et des épices ; il donne du volume et de la profondeur à la Roussanne qui est sur des arômes délicats de fruits blancs tels que : la pêche de vigne, la poire.
En bouche, l’attaque est franche et très bien équilibrée avec cette belle fraîcheur très caractéristique de notre terroir. On retrouve les fruits blancs, la menthe et la réglisse. De par sa situation très continentale, le terroir du Domaine surprend par un profil vin très élégant et qui augure d’une très belle évolution en bouteille.