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Les frais de port sont de 15 €. Offert dès 180 € d'achat.
Robe rouge rubis avec de beaux reflets grenat.
Le premier nez est intense avec une belle fraîcheur sur des notes de fruits rouges. En bouche on aime cette belle tension sans exubérance sur des tannins fins et élégants. L’attaque est très fruits d’été comme la cerise bigarreau, la fraise, la groseille avec une pointe d’agrumes. La finale a beaucoup de verticalité et s’exprime sur les épices type cannelle, poivre, girofle.
Petit frère de notre cuvée Magdeleine, Le Sentier avec une petite part d’élevage barrique exprime le terroir du Domaine, si atypique pour notre région, un lieu d’expression très original pour ce grand cépage bourguignon.
Belle couleur rouge rubis pour le premier millésime de notre cuvée « La Pointe ».
Le nez est très joliment épicé sur le poivre noir, le curry et le paprika lesquels se mêlent à des notes fruitées de grenade et groseille. La finale s’exprime sur des touches fumées, grillées et feuilles mortes. La bouche est franche et possède une belle tension inhérente à un vin d’altitude.
Les tannins sont soyeux et ronds. On retrouve le côté fruité et épicé dès la mise en bouche sur le laurier, la noix muscade, le poivre noir et l’arbouse. La finale fraîche se complexifie avec des arômes fumés, de sous-bois et de feuille de cigare.
Un beau Corbières de coteaux qui bouscule les idées reçues sur cette appellation trop injustement malmenée. A découvrir !
Belle robe rouge pourpre. Les raisins ont pu mûrir parfaitement et nous offre un nez sur des arômes de fraises sauvages, de jus de raisin frais, de lauriers et de poivre vert. La première bouche est souple, franche et nette. Les tannins sont soyeux et la fraicheur naturelle de ce cépage maintient un joli fruit en bouche sur la guigne, la figue mais aussi des épices en finale.
Notre vieux Carignan révèle encore, sur ce millésime, son terroir d'altitude par sa fraîcheur caractéristique équilibrant son côté solaire. Seuls les Carignan de coteaux et de cet âge offrent une telle singularité.
Robe rouge cerise très brillant. Le nez est un mélange de fruits rouges avec des notes de cerise et de grenade.
La bouche est fraiche, ronde , très subtile , avec toujours ces notes de fruits rouge qui viennent égayer le palais, accompagnées de quelques notes de fruits exotiques.
Encore un pinot de belle tenue ou équilibre, personnalité et subtilité se marient à merveille.
Jolie robe rouge grenat assez claire. Le nez est très typique de ce cépage : des arômes légers et frais sur le fruit rouge comme la cerise, la guigne mais aussi floraux tel que le genêt en fleur; suivent des notes légèrement épicées, de menthe poivrée et d’anis étoilé. La bouche très fruitée est aérienne et vive. Les tannins sont fins. Un plaisir simple de fraise, de grenade, de cerise et de groseille. Ce vin, nous l'aimerons simplement, légèrement frais ou chambré, avec un peu de charcuterie, des grillades et des amis.
La couleur est profonde presque noire avec des reflets violets.
Le millésime 2021 nous offre un vin puissant mais très bien équilibré. Les notes sont marquées par les petits fruits noirs (cassis, mûres …) le chocolat et les épices tels que l’aneth et le poivre noir.
La bouche possède une belle attaque avec une tension qui compense parfaitement la maturité des arômes. On retrouve des notes de moka, de fruits rouges, de tourbe et de poivres. La bouche est ronde, ample, dense tout en gardant des tannins fondus. La finale légèrement boisée révèle la vanille et la noix de coco.
Un Marselan qui surprendra les novices comme les connaisseurs.
La robe est d’un beau rouge pourpre. La bouche très bien équilibrée surprend par l’élégance de ses tannins; l’attaque est marquée par le cépage Malbec mais se révèle peu à peu le Petit Verdot avec des arômes de grenade, réglisse, violette et des touches de torréfaction.
Encore cette année, l'Epicurius est une belle surprise que nous vous invitons à découvrir !
