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Les frais de port sont de 15 €. Offert dès 180 € d'achat.
Couleur rouge profond. Le nez est fin et délicat avec des notes grillées et épicées. Puis, les arômes se complexifient sur des notes tourbés, truffés et de sous-bois. En bouche on trouve une attaque tendue, fraiche et bien équilibrée sur des expressions de fruits noirs type mûres et prunes. Les tannins fins et veloutés apportent un coté crayeux très agréable. La finale est longue, ample et épicée. De belle facture, sa forte identité fait de ce vin, un vin rare avec un beau potentiel de garde.
Couleur rouge pourpre très profond. Le nez est ample sur des notes mûres, fruits noirs, équilibré par une belle minéralité. On retrouve sur ce millésime les mêmes notes de fraise écrasée, de cassis et d'épices. La bouche est puissante, ronde, délicate et puissante à la fois : une belle harmonie.
Un nouvel habillage pour notre Minervois avec de belles passes d’armes qui s’achèvent sur un joli consensus.
Le nez est joliment fruité sur la cerise, la framboise et les grains de grenade.
La date de récolte sur ce millésime, nous apporte la maturité en bouche – si importante pour les Pinot Noir languedocien.
Le second nez est épicé avec des notes sauvages.
Le nez est puissant et séducteur avec ses arômes de fruits noirs mûrs. Puis, apparaissent des notes de cacao, de moka enfin la figue, le pruneau, la mure mêlés à des notes vanillées et toastées.
Un vin très gourmand, gorgé de soleil mais qui par ses équilibres s'appréciera en toutes circonstances.
Le nez est typique du cépage Malbec, bien mûr avec un mélange d’épices, de buis et de fruits rouges.
Des notes toastées apparaissent mais aussi de torréfaction et de cacao en fin de nez. La bouche est toujours aussi flatteuse, légèrement vanillée, café, épicées (poivre blanc, safran …) sur des tannins soyeux et harmonieux.
La couleur est profonde et dense avec des reflets violets foncés. Le nez est marqué par des arômes épicés, puissants et une belle maturité. Les arômes tourbés se mêlent aux notes de moka, de fruits rouges et de poivres. La bouche est ronde, ample, dense tout en gardant des tannins fondus. Quelques notes vanillées et de fruits à coques soulignent une surprenante fraicheur. Un Marselan qui surprendra les novices comme les connaisseurs.
Le nez est marqué par des notes de cerise noire bien mure mais aussi des senteurs de garrigue et de tapenade.
On comprend que l’on a à faire à un Merlot mais avec un caractère bien sudiste.
Ce Merlot languedocien est un équilibre subtil entre tradition et modernisme pour ce cépage emblématique.
Le nez est agréablement expressif, sans exubérance, sur des notes thiols mais aussi des arômes de mangue, de papaye et pamplemousse rose.
Quelques notes fumées et toastées parachèvent le nez. En bouche on retrouve les agrumes : des notes citronnées mais aussi légèrement anisées (un peu de fenouil) pour apporter une très belle fraîcheur sur la finale.
Nous sommes sur un Sauvignon Blanc élégant, très original et doté d’une grande complexité aromatique. Un des cépages les plus populaires et les plus proposés complètement revisité par notre Maison.
Robe jaune pâle brillante, limpide aux reflets tirants sur le vert. C'est un vin très solaire cette année du à un été très chaud et venté.
Des arômes puissants de fruits blancs comme l'abricot et la pêche se mêlent aux notes anisés apportant une jolie fraîcheur. On sent ensuite la gourmandise exotique de la vanille de la noix de coco qui viennent complexifier le nez.
En bouche, c'est un bel équilibre entre densité et tension. Le fruit s'exprime pleinement grâce aux touches toastées de noisette grillée, apportant de la profondeur. Toujours aussi flatteuse, avec cette pointe saline en toute fin de bouche, Villa blanche chardonnay reste fidèle à sa typicité.
Belle robe rose pâle avec de jolis reflets dorés . Nez floral type fleurs blanches, roses puis apparaissent des arômes frais d’anis, de menthe.
La bouche est gourmande à souhait, souple, fruitée et rafraichissante.
On croque dans la pêche, l’abricot avec des notes d'agrumes légèrement citronnées mais aussi la grenade.
Une gourmandise à l’état pur mais aussi un vrai vin qui saura accompagner un repas dignement.
Ce vieux cépage languedocien planté sur les bords de l’étang de Thau fût oublié à la fin du XXème siècle.
Le nez est fruité, frais, agréable avec ses notes de fruits exotiques, d'agrumes et une belle minéralité en finale.
La bouche est droite, rafraîchissante mais possède aussi de belles notes fruitées et amples avec cette touche saline très caractéristique.
La robe est d’un rouge pourpre profond. Assemblage atypique du Malbec et du Petit Verdot, les arômes s’expriment pleinement sur les petits fruits rouges et les épices comme le poivre blanc, la cannelle, le thym. La bouche est souple, ronde et fruitée avec un très bel équilibre final. De la puissance soutenue par l’élégance de tannins fins révèle une finale sur la grenade, la réglisse, la violette et des touches de torréfaction. Encore cette année, l'Epicurius est une surprise que seule une curieuse gourmandise invite à découvrir !
